La cucina di una volta
L'Osteria del Fattore 2 a Castelnuovo di Garfagnana è un luogo ideale per gli amanti della cucina tipica locale e della tradizione garfagnina. Nel suo variegato menù, troviamo specialità scelte con cura e sempre stagionali, come il tartufo, i funghi e altre deliziose prelibatezze. La qualità degli ingredienti è sempre al primo posto, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile per la clientela. Senza dubbio, L'Osteria del Fattore 2 è il posto giusto per scoprire e apprezzare le eccellenze della cucina garfagnina.
Cucina casalinga e genuina
All'Osteria del Fattore 2 a Castelnuovo di Garfagnana, l'amore e la passione per il loro lavoro non passano inosservati. Il personale è sempre attento ad ogni minimo dettaglio durante il servizio, garantendo ai clienti un'esperienza culinaria indimenticabile, all'insegna del gusto e della piacevolezza. È evidente che il cibo servito è preparato con attenzione e cura, e il personale è sempre pronto a dare consigli sui piatti più deliziosi e stagionali.
Carni Locali, bisteccheria
La cura e la selezione degli ingredienti è al centro della nostra scrupolosa ricerca delle materie prime. In particolare, la carne è uno degli aspetti su cui prestiamo maggiore attenzione, selezionando solo i migliori tagli da produttori locali. E' importante per noi non solo garantire la qualità del prodotto, ma anche favorire le piccole imprese locali. Proprio per questo motivo, la nostra selezione di carne è attentissima e mirata, per offrire agli ospiti solo il meglio. Venite a trovarci e scoprite la bontà della nostra selezione di carne, cucinata con passione e maestria per regalarvi un'esperienza indimenticabile.
Pasta fatta a mano
La pasta fatta in casa è il vero tesoro della cucina italiana, e l'Osteria del Fattore 2 a Castelnuovo di Garfagnana lo sa bene. Qui, hanno preso in prestito le antiche ricette tradizionali per portare piatti autentici sulla tavola dei loro ospiti. L'arte di fare la pasta a mano è passata di generazione in generazione e ora, con grande attenzione ai dettagli, l'Osteria del Fattore 2 è in grado di offrire ai suoi ospiti la vera cucina toscana. Con ingredienti di alta qualità e mastri pasta oli esperti, i piatti preparati qui sono un'esperienza culinaria che non dimenticherete facilmente.
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LA BOTTEGA DE FATTORE 2
P.Iva 02203880469
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